Bahan-bahan:
- 500 gram mi kuning
- 1 ikat sawi hijau, potong-potong
- 1 butir telur
- 7 butir bakso sapi, potong-potong
- 1 buah tomat
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- garam dan lada bubuk secukupnya
Bahan bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
Cara membuat:
- Ulek bahan bumbu halus dan tumis hingga harum.
- Masukkan potongan tomat, hijau, telur, dan bakso sapi. Aduk rata hingga sedikit layu.
- Tambahkan mi kuning lalu taburkan garam, kaldu bubuk, saus tiram, lada, dan kecap secukupnya. Aduk-aduk dan koreksi rasa.
- Tambahkan potongan daun bawang, aduk, dan angkat.
- Letakkan mi di piring saji dan hidangkan.
0 Comment for "Resep Mie Goreng Jawa"