CORNDOG

CORNDOG

18.48.00

0 komentar

Bahan:

• 5 buah sosis, potong jadi 2
• keju mozarella potong sepanjang 2 ruas jari sebanyak potongan sosis
• tusuk sate secukupnya
• Bahan pelapis basah:
• 200 gr tepung terigu
• 100 ml air
• 100 ml susu cair
• 1 butir telur
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• Pelapis kering:
• tepung roti/panir secukupnya
• Saus pelengkap:
• saus sambal, saus tomat, mayonaise

Cara membuat:

1. Tusuk sosis dan keju mozarella masing-masing satu pada tusuk sate. Balur setiap tusukan sosis keju dengan tepung terigu. Simpan di freezer selama 10 menit agar dingin.
2. Campurkan bahan pelapis kecuali tepung panir. Aduk rata adonan, teksturnya sangat kental, tidak terlalu encer.
3. Keluarkan dari freezer, celupkan setiap tusukan dan balur dengan tepung panir. Remas-remas agar menempel sempurna. Simpan di dalam kulkas selama 30 menit.
4. Goreng corndog dengan minyak agak banyak agar matang merata. Akan lebih baik jika sampai tenggelam. Goreng dengan api kecil.

Nasi Gulung Isi Sosis

Nasi Gulung Isi Sosis

14.11.00

0 komentar

Bahan-bahan (untuk 1 porsi):

- 1 buah sosis,

- 1 buah telur,

- 2 sdm nasi putih nasi putih,

- mayonaise

- saos tomat (pelengkap, bila suka)

- saos sambal (pelengkap, bila suka)

Pelengkap:

- daun selada / letucce

Cara membuat:

1. goreng sosis dan dadar telur.

2. Letakkan nasi di atas telur dadar, taruh sosis, lumuri mayonaise dan saos. Lipat rapi.

3. Potong menjadi beberapa bagian dengan ukuran sama besar.

4. Sajikan dengan sayuran pelengkap.

Santap menu simpel yang sarat nutrisi ini dengan segelas susu atau jus buah, agar nutrisi pagi Anda makin terlengkapi.