Resep Tahu Kriwil
Bahan-bahan:500 gr tahu Putih5 sdm tepung terigu2 sdm tepung maizena3 siung bawang putih haluskan1 sdt merica bubukGaram secukupnyaKaldu bubuk secukupnyaMinyak...
Home » Penelusuran TAHU
Bahan-bahan:
- 500 gr tahu Putih
- 5 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- 3 siung bawang putih haluskan
- 1 sdt merica bubuk
- Garam secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Minyak untuk menggoreng secukupnya
Cara membuat:
- Haluskan tahu menggunakan garpu, lalu campur semua bahan jadi satu (kecuali minyak goreng), aduk rata dan koreksi rasa
- Supaya kriwil, tahu tidak perlu dibentuk atau dibulat-bulat, cukup ambil adonan dengan menggunakan sendok makan atau garpu
- Panaskan minyak, goreng adonan tahu hingga matang. Saat menggoreng, pastikan adonan tahu terendam minyak. Angkat dan tiriskan
- Selagi panas sajikan dengan cocolan sambal kecap atau saus sambal.
Bahan :
- 1 kotak tahu putih, potong"
- 4 bawang putih utuh, goreng
- 3 cabe rawit (sesuai selera)
- 1 sdm kacang goreng
- Kecap manis
- Garam
- Daun seledri
Caranya :
Adila
00.26.00
Admin
Bandung Indonesia- Goreng tahu sampai matang, sisihkan
- Uleg semua bahan bumbu sampai halus kasar. Taruh tahu diatas bumbu kecap lalu gejrot/penyet tahu. Taburkan daun seledri
Resep Tahu Gejrot
Bahan :1 kotak tahu putih, potong"4 bawang putih utuh, goreng3 cabe rawit (sesuai selera)1 sdm kacang gorengKecap manisGaramDaun seledriCaranya :Goreng...
Bahan-bahan:
- 1 papan tempe, potong-potong
- 5 buah tahu potong-potong
- 5 siung bawang merah, iris-iris
- 4 siung bawang putih, iris-iris
- 3 buah cabai hijau, iris-iris
- 8 buah cabai rawit hijau, iris-iris
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- 1 sdm saus tiram
- 3 sdm minyak goreng
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng tahu dan tempe hingga matang. Sisihkan.
- Panaskan kembali sedikit minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai hijau hingga harum.
- Masukkan tahu dan tempe, lalu tuang saus tiram. Aduk-aduk sebentar hingga merata.
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa secukupnya. Aduk kembali hingga merata dan sajikan. Oseng tahu tempe siap disajikan.
Resep Oseng Tahu Tempe
Bahan-bahan:1 papan tempe, potong-potong5 buah tahu potong-potong5 siung bawang merah, iris-iris4 siung bawang putih, iris-iris3 buah cabai hijau, iris-iris8...
Bahan-bahan:
- 2 buah tahu, potong dadu
- 5 siung bawang putih
- 8 buah cabai rawit
- 3 sdm tepung bumbu serbaguna
- garam dan lada bubuk, secukupnya
- air secukupnya
- Didihkan air dan taburkan garam juga merica secukupnya.
- Masukkan tahu dalam rebusan dan masak selama 10 menit.
- Angkat tahu dan gulingkan pada tepung serbaguna, ratakan.
- Panaskan minyak, goreng tahu hingga kecokelatan, angkat, dan tiriskan.
- Panaskan teflon, tumis bawang putih dan cabai rawit hingga mengering.
- Masukkan tahu goreng, oseng-oseng, lalu angkat.
- Tahu cabai garam siap disajikan.
Resep Tahu Cabai Garam
Bahan-bahan:2 buah tahu, potong dadu5 siung bawang putih8 buah cabai rawit3 sdm tepung bumbu serbagunagaram dan lada bubuk, secukupnyaair secukupnyaCara...
10 Tempat Wisata Kuliner di Semarang Murah Terkenal - Semarang adalah salah satu kota besar di Indonesia dimana semarang merupakan ibukota provinsi Jawa Tengah. Sebagai salah satu kota besar, Semarang mempunyai daya pikat dari berbagai sisi, salah satunya sebagai tujuan wisata.
Terkenal dengan budaya jawa yang khas, semarang mempunyai berbagai tempat wisata dengan kekayaan lokal yang memikat hati misalnya lawang sewu, Taman budaya raden saleh yang menyajikan pertunjukan wayang kulit di saat-saat tertentu juga kota lama yang sarat akan sejarah dan jangan lupa juga kunjungi polder tawang. Jika membicarakan tentang pariwisata tidak lengkap rasanya jika tidak membahas tentang wisata kuliner khas semarang. Kuliner khas semarang didominasi dengan masakan khas jawa, sehingga dengan mudah kita dapat menemukan gudeg, wedang ronde, Nasi pecel dan lainnya.
Berikut infonya
Tempat Wisata Kuliner di Semarang, Angkringan Blendoek
Angkringan Blendoek dulunya terletak di sebelah Taman Srigunting lalu Sekarang pindah ke museum mandala bakti daerah tugu muda. Seperti angkringan pada umumnya, angkringan ini menyediakan beragam makanan yang ramah di kantong dan juga menjadi tempat yang nyaman untuk mengobrol sekaligus berkumpul. Meski sederhana, angkringan ini ditata begitu cantik dengan lampu-lampu yang menggantung dan tatanan kursi serta meja yang manis sehingga menambah betah berlama-lama di tempat ini. Makanan yang disediakan angkringan ini sangat beragam Ada aneka nasi bungkus dengan harga mulai Rp 2.500. Aneka sate seperti sate sosis, sate usus dan sate keong dengan harga mulai Rp 2.500. Dan Tak ketinggalan, aneka gorengan seperti pisang goreng, pisang penyet dan risoles mayo dengan harga sekitar Rp 1.500. Untuk menu minuman,terdapat pilihan seperti kopi jahe, wedhang uwuh, bajigur, bandrek, sekoteng dan wedhang jahe. Harganya berkisar antara Rp 4.000 – Rp 7.500.
Tempat Wisata Kuliner di Semarang, Angkringan Blendoek
Alamat Angkringan Blendoek
Museum mandala bakti, Jalan Sugiyopranoto No.2 barusari
Tempat Wisata Kuliner di Semarang, Gudeg Koyor Mbak Tum
Bagi anda yang suka dengan wisata kuliner malam khas Semarang maka anda wajib mencoba kuliner Gudeg Koyor Mba Tum yang populer di para pecinta kuliner semarang.
Koyor sendiri adalah daging bagian otot sapi, di warung ini anda wajib mencoba perpaduan antara gudeg, potongan koyor, nasi dengan siraman kuah opor ayam dan pelengkap berupa sambal. Perpaduan rasa manis gudeg dan pedas gurih dari sambal dan koyor akan membuat anda ketagihan.
Selain gudeg koyor, terdapat berbagai macam pilihan kombinasi nasi gudeg dengan lauk lain seperti ayam goreng, krecek, opor ayam, atau babat iso yang bisa anda coba.
Tempat Wisata Kuliner di Semarang, Gudeg Koyor Mbak Tum
Alamat Gudeg Koyor Mba Tum
Jalan MT Haryono / Mataram, seberang Sri Ratu Peterongan depan Bank BTN
Tempat Wisata Kuliner di Semarang, Nasi Ayam Pojok Matahari Bu Sami
Nasi ayam adalah salah satu kuliner khas semarang yang populer sehingga hampir di setiap sudut kota semarang kita akan menemui nasi ayam yang dijajakan baik pagi atau malam hari.
Salah satu nasi ayam yang populer di kalangan pecinta kuliner adalah Nasi Ayam Pojok Matahari Bu Sami. Warung yang baru buka ketika mendekati tengah malam ini selalu ramai dikunjungi. Nasi ayam disini terdiri dari suwiran ayam, tahu bacem, telur yang dipotong dua, kuah bening yang gurih, bumbu kuning, krecek dan sayur labu. Dan tentunya yang membedakan rasanya. Disini tidak terlalu manis seperti nasi ayam pada umumnya (maklum makanan Jawa Tengah kebanyakan rasanya manis). Jadi bagi anda yang kurang menyukai rasa manis tentunya akan cocok dengan nasi ayam disini.
Tempat Wisata Kuliner di Semarang, Nasi Ayam Pojok Matahari Bu Sami
Alamat Nasi Ayam Pojok Matahari Bu Sami
Pojok Matahari, Simpang Lima
Tempat Wisata Kuliner di Semarang, Soto Bangkong
Meskipun namanya soto bangkong, soto disini tidak terbuat dari katak (bangkong). Nama bangkong sendiri diambil dari nama jalan salah satu kedai cabang yaitu Jalan Brigjen Katamso yang lebih dikenal dengan nama Jalan Bangkong.
Satu porsi Soto Bangkong berisi ayam suwir, irisan tomat, bihun, tauge, taburan bawang putih dan merah dilengkapi dengan kuah bening kecokelatan campuran dari kecap.
Selain soto, anda juga bisa menikmati pilihan makanan lain yang bisa disandingkan sebagai pelelngkap soto seperti sate daging ayam, sate kerang, sate telur puyuh, tempe, tahu, perkedel atau lauk lain misalnya ayam goreng dan garang asem.
Harga Soto Bangkong berkisar 9.000 per porsi, aneka gorengan dan sate berkisar antara 2000-3000 rupiah perporsi, sementara minuman yang disediakan dimuali dari harga 2.000
Tempat Wisata Kuliner di Semarang, Soto Bangkong
Alamat Soto Bangkong
Jl. A. Yani, Jl. MT Haryono dan Jl. Brigjen Katamso.
Telpon Soto Bangkong : 024-8412842/081390969999
Tempat Wisata Kuliner di Semarang, Nasi Goreng & Gongso Babat Pak Karmin
Meskipun tempatnya terlihat sangat sederhana, nasi goreng disini terkenal akan kelezatan bumbunya yang pas. Disajikan dengan alas berupa daun pisang dan potongan telur juga acar mentimun, kita bisa memilih berbagai macam campuran dari nasi goreng seperti ati, babat, limpa, paru dan lainnya. Selain nasi goreng babat, satu lagi yang terkenal enaknya adalah babat gongso yaitu masakan berupa potongan babat dan jeroan seperti ati, limpa, paru, iso yang dimasak hingga empuk dan disajikan dengan bumbu kecap yang berasa manis gurih namun tidak membuat eneg. Harga nasi goreng babat berkisar antara 18.000 rupiah sementara gongso babat berkisar antara 25.000 rupiah.
Tempat Wisata Kuliner di Semarang, Bandeng Presto Juwana
Akses yang mudah, berada di Jalan Pandanaran yang merupakan sentra oleh-oleh merupakan salah satu poin penting Kuliner khas semarang ini selalu ramai pengunjung. Bandeng presto juwana menjadi salah satu oleh-oleh yang diburu di semarang karena variasi olahan bandeng duri lunak (presto) yang unik misalnya bandeng otak-otak, bandeng teriyaki, bandeng tanpa tulang, bandeng goreng telur dan bandeng yang sudah dikemas dengan cara divacum sehingga tahan hingga kurang lebih tiga bulan. Harga bandeng yang ditawarkan berkisar antara 45.000 per kilogram yang biasanya bisa berisi 4 - 5 buah bandeng.
Tempat Wisata Kuliner di Semarang, Lunpia Gang Lombok
lunpia atau lumpia adalah makanan khas semarang yang sering dijadikan oleh-oleh, salah satu lunpia yang paling terkenal di semarang adalah lunpia Siem Swie Kiem atau lebih dikenal dengan nama lunpia gang lombok 11. Keistimewan lumpia gang lombok ini selain rasanya yang enak adalah racikan rebung atau bambu muda yang tidak berbau dan campuran telur juga udang yang tidak amis.
Tempat Wisata Kuliner di Semarang, Tahu petis Prasojo
Salah satu kuliner khas semarang lainnya yaitu tahu petis, panganan berupa tahu putih tanpa bumbu digoreng dan diselipkan bumbu petis dibagian tengahnya. Cara menikmatinya dimakan dengan pelengkap cabai rawit. Tahu petis yang terkenal enak di semarang adalah tahu petis prasojo. tidak hanya menjual tahu petis, kedai ini juga menjual aneka gorengan seperti mendoan, tahu susur, pisang goreng dan banyak lainnya. Harga yang ditawarkan berkisar antara 1500 rupiah.
Tempat Wisata Kuliner di Semarang, Pasar Semawis
Disebut juga waroeng semawis, awalnya pasar ini merupakan pasar imlek namun setiap jumat malam dan weekend malam pasar ini jadi selalu buka. Sepanjang gang warug dengan sajian kuliner khas berupa es puter, serabi, nasi ayam, pisang plenet, gudeg, seafood hingga masakan oriental ada disini sehingga tempat ini bisa dibilang merupakan pusat jajanan kota semarang. anda harus mencobanya.
Tempat Wisata Kuliner di Semarang, Leker Paimo
Bagi anda yang menyukai makanan manis, lekker bisa menjadi pilihan kuliner yang patut anda coba, salah satu yang terkenal adalah leker paimo.
Tersedia berbagai macam rasa leker disini dari yang standard berasa manis seperti cokelat, karamel, susu dan tambahan seperti pisang, keju dan kacang atau bisa juga mencicipi leker dengan variasi tambahan abon, telur, sosis, atau tuna. harga yang ditawarkan berkisar mulai dari 1.000 hingga 17.000 rupiah perporsi.
Sumber : www.kulineri.com
Adila
19.38.00
Admin
Bandung Indonesia
Tempat Wisata Kuliner di Semarang, Nasi Goreng & Gongso Babat Pak Karmin
Alamat Nasi Goreng dan Gongso Babat Pak Karmin
Jl. Pemuda (Samping Jembatan Mberok)
Telepon Nasi Goreng dan Gongso Babat Pak Karmin : 024 - 3563334/0856-4077-7036
Tempat Wisata Kuliner di Semarang, Bandeng Presto Juwana
Akses yang mudah, berada di Jalan Pandanaran yang merupakan sentra oleh-oleh merupakan salah satu poin penting Kuliner khas semarang ini selalu ramai pengunjung. Bandeng presto juwana menjadi salah satu oleh-oleh yang diburu di semarang karena variasi olahan bandeng duri lunak (presto) yang unik misalnya bandeng otak-otak, bandeng teriyaki, bandeng tanpa tulang, bandeng goreng telur dan bandeng yang sudah dikemas dengan cara divacum sehingga tahan hingga kurang lebih tiga bulan. Harga bandeng yang ditawarkan berkisar antara 45.000 per kilogram yang biasanya bisa berisi 4 - 5 buah bandeng.
Tempat Wisata Kuliner di Semarang, Bandeng Presto Juwana
Alamat Bandeng Presto Juwana
Jalan Pandanaran No.57 Randusari
Telepon Bandeng Presto Juwana : 024 8311488
Tempat Wisata Kuliner di Semarang, Lunpia Gang Lombok
lunpia atau lumpia adalah makanan khas semarang yang sering dijadikan oleh-oleh, salah satu lunpia yang paling terkenal di semarang adalah lunpia Siem Swie Kiem atau lebih dikenal dengan nama lunpia gang lombok 11. Keistimewan lumpia gang lombok ini selain rasanya yang enak adalah racikan rebung atau bambu muda yang tidak berbau dan campuran telur juga udang yang tidak amis.
Tempat Wisata Kuliner di Semarang, Lunpia Gang Lombok
Alamat lunpia gang lombok
Gang lombok, dekat klenteng gang lombok (Tay Kak Sie)
Tempat Wisata Kuliner di Semarang, Tahu petis Prasojo
Salah satu kuliner khas semarang lainnya yaitu tahu petis, panganan berupa tahu putih tanpa bumbu digoreng dan diselipkan bumbu petis dibagian tengahnya. Cara menikmatinya dimakan dengan pelengkap cabai rawit. Tahu petis yang terkenal enak di semarang adalah tahu petis prasojo. tidak hanya menjual tahu petis, kedai ini juga menjual aneka gorengan seperti mendoan, tahu susur, pisang goreng dan banyak lainnya. Harga yang ditawarkan berkisar antara 1500 rupiah.
Tempat Wisata Kuliner di Semarang, Tahu petis Prasojo
Alamat Tahu petis Prasojo
Simpang Lima, Jalan Pringgading Brumbungan
Tempat Wisata Kuliner di Semarang, Pasar Semawis
Disebut juga waroeng semawis, awalnya pasar ini merupakan pasar imlek namun setiap jumat malam dan weekend malam pasar ini jadi selalu buka. Sepanjang gang warug dengan sajian kuliner khas berupa es puter, serabi, nasi ayam, pisang plenet, gudeg, seafood hingga masakan oriental ada disini sehingga tempat ini bisa dibilang merupakan pusat jajanan kota semarang. anda harus mencobanya.
Tempat Wisata Kuliner di Semarang, Pasar Semawis
Alamat lokasi pasar semawis
Jalan gang warung No.50
Tempat Wisata Kuliner di Semarang, Leker Paimo
Bagi anda yang menyukai makanan manis, lekker bisa menjadi pilihan kuliner yang patut anda coba, salah satu yang terkenal adalah leker paimo.
Tersedia berbagai macam rasa leker disini dari yang standard berasa manis seperti cokelat, karamel, susu dan tambahan seperti pisang, keju dan kacang atau bisa juga mencicipi leker dengan variasi tambahan abon, telur, sosis, atau tuna. harga yang ditawarkan berkisar mulai dari 1.000 hingga 17.000 rupiah perporsi.
Tempat Wisata Kuliner di Semarang, Leker Paimo
Alamat leker paimo
Jl Karang anyar No 37 (Depan SMA Loyola Semarang)
Telepon Leker Paimo: 08156595412/081326172214
Sumber : www.kulineri.com
10 Tempat Wisata Kuliner di Semarang Murah Terkenal
10 Tempat Wisata Kuliner di Semarang Murah Terkenal - Semarang adalah salah satu kota besar di Indonesia dimana semarang merupakan ibukota provinsi Jawa...
Berbicara tentang kuliner, Makanan khas Sunda memang memiliki rasa yang sangat enak, salah satunya adalah cireng Bandung yang legit dan nikmat. Sunda bukan hanya dikenal sebagai suku di Indonesia yang memiliki budaya ramah dan bersahaja, tapi juga makanan yang ramah di mulut.
Seperti yang kita ketahui, Sunda berasal dari Jawa Barat. Maka dari itu, makanan khas sunda adalah berbagai makanan yang terdapat di daerah Jawa Barat. Dan pada kesempatan kali ini Aneka Kuliner akan membagikan kumpulan makanan khas Sunda, Jawa Barat, yang banyak tersedia di daerah seperti Bandung, Sumedang, Cianjur, Tasikmalaya, Majalengka, Garut, Cirebon, Bogor, dan masih banyak lagi.
1. Tahu Sumedang
Sesuai dengan namanya, makanan ini merupakan makanan olahan tahu khas Sumedang yang biasa dicampur dengan cabai, ataupun yang lainnya.
2. Karedok
Merupakan makanan khas daerah di Indonesia. Karedok dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; ketimun, tauge, kol, kacang panjang, daun kemangi, dan terong. Sedangkan sausnya adalah bumbu kacang yang dibuat dari cabai merah, bawang putih, kencur, kacang tanah, air asam, gula jawa, garam, dan terasi.
3. Perkedel Bondon
Perkedel kentang yang dimasak atau digoreng di atas tungku api, dan bahan bakan untuk menyalakan api/baranya menggunakan kayu atau arang. Mungkin cara memasaknya ini lah yang membuat perkedel ini sangat nikmat disajikan panas panas dan dengan sambal saja sudah cukup untuk menemani nasi sebagai lauk untuk bersantap.
4. Gepuk
Gepuk adalah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari daging sapi,terasa sedikit manis dan gurih. Biasanya gepuk dibuat dengan daging sapi,yang diiris searah dengan serat daging dan direbus setengah mateng, kemudian di pukul pukul hingga agak empuk. Daging yang sudah empuk direndam kedalam bumbu yang dicampur dengan santan.kemudian direbus kembali hingga air santan menyusut.Jika akan disajikan gorenglah gepuk dengan sedikit minyak hingga kecokelatan dan angkat.Gepuk akan lebih enak di santap dengan nasi hangat dan sambel yang kami sediakan.
5. Colenak
Makanan khas Sunda yag berikutnya dalah Colenak yang merupakan singkata dari dicocol enak (Bahasa Sunda),merupakan makanan yang dibuat dari peuyeum (tape singkong) yang dibakar kemudian disajikan dengan saus yang terbuat dari parutan kelapa dan gula merah. Karena kandungan gula di dalam tape maka tape tersebut mudah gosong, meski ini adalah bagian yang terenak bagi beberapa orang.
6. Nasi Timbel
Merujuk kepada cara memasak dengan membungkus nasi panas di dalam daun pisang. Panas nasi menjadikan aroma daun pisang luruh dan menambah aroma nasi. Caranya hampir sama dengan membuat lontong; ditekan, dipadatkan, dan digulung dengan daun pisang; biasnya disajikan bersama beberapa pilihan lauk-pauk teman nasi seperti ayam, bebek, atau merpati goreng, empal gepuk, jambal roti, tahu, tempe, sayur asem, lalab dan sambal. Nasi timbel pada perkembangannya mengilhami resep nasi bakar.
7. Cireng
Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk ‘tepung kanji goreng’) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji. Makanan ringan ini sangat populer di daerah Priangan, dan dijual dalam berbagai bentuk dan variasi rasa. Makanan ini cukup terkenal pada era 80-an. Bahan makanan ini antara lain terdiri dari tepung kanji, tepung terigu, air, merica bubuk, garam, bawang putih, kedelai, daun bawang dan minyak goreng.
8 Misro
Misro merupakan makanan khas dari Jawa Barat. Terbuat dari parutan singkong yang bagian dalamnya diisi dengan gula merah kemudian digoreng, karena itulah dinamai Misro yang merupakan kependekan dari amis di jero (bahasa Sunda, artinya: manis di dalam). Bentuknya bulat. Makanan ini enak disantap saat hangat.
Makanan lain yang enak dan berasal dari Jawa Barat :
- Surabi
- Tahu Sumedang
- Tahu Gejrot
- Bala-bala
- Cilok, Aci dicolok (Bahasa Sunda: "tepung sagu dicolok")
- Cimol, bola sagu
- Leupeut, compacted rice with or without filling, wrapped in young coconut leaf
- Peuyeum sampeu
- Peuyeum ketan
- Comro, Oncom dijero (Bahasa Sunda: "oncom di dalam")
- Misro, Amis dijero (Bahasa Sunda: "manis di dalam")
- Odading
- Dodol Garut
- Kolontong
- Opak
- Ranginang
- Kalua
- Ladu
Bagaimana, sangat beragam dan unik bukan Makanan Khas Sunda ? Selain itu juga masakan Sunda dikenal memiliki rasa yang sangat enak dan menggugah selera. Semoga informasi kuliner diatas dapat menambah wawasan kita semua terkait kekayaan kuliner nusantara.
Adila
07.05.00
Admin
Bandung Indonesia
Daftar Makanan Khas Sunda
Berbicara tentang kuliner, Makanan khas Sunda memang memiliki rasa yang sangat enak, salah satunya adalah cireng Bandung yang legit dan nikmat. Sunda...
