Bahan-bahan:
- 2 buah tahu, potong dadu
- 5 siung bawang putih
- 8 buah cabai rawit
- 3 sdm tepung bumbu serbaguna
- garam dan lada bubuk, secukupnya
- air secukupnya
- Didihkan air dan taburkan garam juga merica secukupnya.
- Masukkan tahu dalam rebusan dan masak selama 10 menit.
- Angkat tahu dan gulingkan pada tepung serbaguna, ratakan.
- Panaskan minyak, goreng tahu hingga kecokelatan, angkat, dan tiriskan.
- Panaskan teflon, tumis bawang putih dan cabai rawit hingga mengering.
- Masukkan tahu goreng, oseng-oseng, lalu angkat.
- Tahu cabai garam siap disajikan.
0 Comment for "Resep Tahu Cabai Garam"