Resep Ikan Balado

Jumat, 02 Juli 2021

--KODE IKLAN UNTUK DI ATAS ARTIKEL BAWAH JUDUL--

--KODE IKLAN DI TENGAH ARTIKEL--

Bahan:

• 4 ekor ikan cue keranjang
• 5 sdm minyak sayur
• 1 lembar daun kunyit, sobek
• 1 potong asam sunti
• 1 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun jeruk
• 1 lembar daun salam

Bumbu:

• 5 buah cabe merah besar
• 5 buah cabe merah keriting
• 3 buah cabe rawit merah
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 cm kunyit
• 1 cm jahe
• 1/2 sdt merica butiran
• 1 sdt gula pasir
• 2 sdt garam

Cara membuat:

1. Buang isi perut ikan cue. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Angkat dan tiriskan.
2. Bumbu: Giling halus semua bahan bumbu hingga benar-benar halus.
3. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus bersama asam kandis, daun jeruk, daun kunyit, daun salam dan aduk hingga mendidih dan matang.
4. Masukkan ikan cue goreng, aduk hingga seluruh berbalut bumbu.
5. Angkat dan sajikan hangat.

 

--KODE IKLAN BUAT DI BAWAH AKHIR ARTIKEL--

Labels: BALADO, IKAN, MAKANAN

Thanks for reading Resep Ikan Balado. Please share...!