Bahan:
- 1 buah sosis besar
- 1 butir telur ayam
- 1 buah wortel
- 1 buah sawi putih
- 1 buah bunga kol
- 1 Batang daun bawangn
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 biji cabai merah besar
- 5 biji cabai rawit
- 1 buah tomat kecil
- Garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur, air, dan minyak secukupnya
- Potong semua sayur dan sosis sesuai selera.
- Tumis semua bumbu, kemudian masukan telur ayam dengan di orak-arik.
- Tambahkan air, lalu masukan semua sayur dan sosis.
- Aduk hingga matang dan capcay kuah siap disajikan.
0 Comment for "Resep Capcay Kuah"