Resep Puyonghai

Senin, 09 Desember 2019

--KODE IKLAN UNTUK DI ATAS ARTIKEL BAWAH JUDUL--

--KODE IKLAN DI TENGAH ARTIKEL--

Bahan:

• 6 butir telur ayam
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 batang daun bawang, iris halus
• 50 gram ikan tenggiri giling
• 100 gram udang kupas, cincang kasar
• 3 lembar kol, iris halus
• 1/2 buah wortel, iris korek api
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 750 ml minyak untuk menggoreng

Bahan saus:

• 100 gram saus tomat
• 1 sendok teh kecap inggris
• 150 ml kaldu ayam
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh maizena, larutkan di dalam 1 sendok makan air
• 50 gram kacang polong

Cara Membuat Puyonghai:

1. Aduk telur, bawang putih, garam, bawang bombay, ikan, udang, kol, wortel, dan daun bawang.
2. Panaskan minyak dalam wajan cekung lalu tuang 2 sendok sayur campuran bahan. Goreng sampai kering dan matang.
3. Buat saus, rebus saus tomat, kecap inggris, kaldu ayam, garam, dan merica hingga mendidih. Masukkan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. 
4. Tambahkan kacang polong. Aduk sebentar lalu angkat.
5. Sajikan telur bersama sausnya.

 

--KODE IKLAN BUAT DI BAWAH AKHIR ARTIKEL--

Labels: MAKANAN

Thanks for reading Resep Puyonghai. Please share...!