Aneka Makanan, Resep Makanan, Cara Pembuatan

Resep Tumis Kacang Panjang


Bahan:
  • 4 buah kacang panjang, potong 3 cm.
  • 50 gram daging sapi, potong dadu.
  • 150 ml air kaldu daging.
  • ½ sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
  • 3 sdm minyak goreng.
Bumbu:
  • 4 siung bawang putih, cincang.
  • 50 gram bawang bombay, potong.
  • ½ sdt merica bubuk.
  • ½ sdt minyak wijen.
  • 1 sdm kecap asin.
  • 1 sdt gula pasir.
  • Garam.


Cara Membuat:
  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
  2. Masukkan daging, tunggu sampai warna berubah kecoklatan.
  3. Masukkan bahan-bahan lain, aduk hingga rata.
  4. Masukkan kacang panjang, air kaldu, dan larutan maizena.
  5. Tunggu hingga daging matang dan siap diangkat.
Back To Top