Kue Lapis Cantik 3 Warna

Kue Lapis Cantik 3 Warna

07.56.00

0 komentar

Bahan :

• 7 gelas santan (1.500 ml)
• 2 gelas gula pasir (400 gr)/sesuai selera manisnya
• 3 gelas tepung beras (300 gr)
• 1,5 gelas tepung tapioka/sagu (150 gr)
• 2 lembar daun pandan
• 1 sdt garam halus
• ½ sdt vanili bubuk
• ½ sdt warna makanan putih dan pink, hijau muda secukupnya, warna lain jg boleh.

Caranya :

1. Masak santan bersamaan dgn daun pandan
2. Untuk yang kering tepung beras, tepung tapioka, garam, vanili, gula diaduk rata.
3. Kalau sudah dingin santannya baru dimasukkan keadonan keringnya.
4. Disaring biar tidak ada yang menggumpal
5. Dibagi 3 kedalam mangkuk biar bs dikasih warna.
6. Masak 1 lapisan selama 10menit
7. Kalau sudah semua lapisannya masak kembali selama 30 menit
8. Selamat mencoba

Kue Talam

Kue Talam

07.24.00

0 komentar

Cara membuat Talam Singkong Keju, resep kue :

1. Bahan I: remas – remas singkong parut, garam, dan gula pasir. Tambahkan keju parut dan susu cair. Aduk rata.
2. Tuang setinggi 3/4 cetakan cucing yang dioles tipis minyak. Kukus 15 menit dengan api sedang sampai setengah matang.
3. Bahan II: rebus santan dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Biarkan dingin. Ukur 225 ml.
4. Aduk rata tepung beras dan air panas. Masukkan tepung sagu. Aduk rata. Tambahkan rebusan santan sedikit – sedikit sambil diaduk rata.
5. Tuang ke atas bahan I. Kukus 10 menit dengan api sedang sampai matang.

Resep tersebut merupakan untuk 34 buah.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Talam Singkong Keju diatas adalah sebagai berikut :

Bahan I:

1. 500 gram singkong parut, diperas 50 ml airnya dan buang
2. 1/2 sendok teh garam 
3. 100 gram gula pasir 
4. 50 gram keju parut 
5. 250 ml susu cair 

Bahan II:

1. 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2. 1/2 sendok teh garam 
3. 20 gram tepung beras 
4. 35 ml air panas 
5. 50 gram tepung sagu 

Kue talam yang merupakan jajanan tradisional ini memadukan rasa tradisional dan modern. Mengkombinasikan antara keju yang gurih dan singkong yang manis. Lezat sekali!

Resep Membuat Kue Keju Lembut Lezat

Resep Membuat Kue Keju Lembut Lezat

20.18.00

0 komentar

Keju merupakan bahan pelengkap yang sering digunakan menjadi berbagai macam olahan makanan, karena jelas keju memiliki kandungan vitamin yang sangat berguna bagi tubuh kita sehingga kita menyukai keju ini. Selain memiliki kandungan yang bermanfaat, keju juga merupakan bahan makanan yang paling banyak dipakai karena memiliki rasa yang sangat enak dan juga tekstur yang sangat lembut yang menjadikan semua masakan terasa lebih nikmat. Keju juga bisa disantap langsung, ditambah dengan roti. Uhh semakin nikmat kayaknya. Tapi kali ini kami akan bagikan Resep Membuat Kue Keju Lembut Lezat yang diracik baik dan sehat.

Nah anda harus bisa membuatnya sendiri dirumah karena kami punya solusi agar anda bisa dengan mudah membuat resep masakan ini. Nah mending langsung saja simak proses pembuatannya dibawah ini dengan baik sehingga kue keju ini tercipta dengan asli buatan anda sendiri.

Resep Kue Keju

Bahan :

• 150 gram tepung terigu
• 150 margarine
• 12 btr kuning telur
• 5 btr putih telur
• 1 sendok teh cake emulsifier
• 150 gram gula pasir
• ½ sdt baking powder

Bahan pelengkap :

• Keju cheddar
• Cream cheese
• Cara Membuat Kue Keju
• Siapkan wadah untuk membuat adonan kemudian masukan bahan telur, gula, dan juga cake emulsifier semua bahannya aduk hingga rata dan mengembang dan lembut. Lalu tambahkan tepung terigu, baking powder yang sudah di ayak sebelumnya agar hasilnya lembut dan enak, aduk adonan hingga mengembang dan lembut.
• Margarine di lelehkan hingga mencair dan masukan margarine kedalam adonan dan campurkan kembali adonan sampai rata. Siapkan loyang olesi dengan margarine, dan tepung agar adonan tidak lengket ke loyang. Masukan adonan kedalam loyang
• Panggang dan masukan oven dengan menggunakan suhu 175º dan panggang hingga matang selama waktu setengah jam. Angkat dan dinginkan cake
• Seluruh bagian permukaan cake olesi dengan cream cheese dan taburi di bagian atas dengan parutan keju cheddar yang sudah anda siapkan sebelumnya.

Demikian Resep Membuat Kue Keju Lembut Lezat yang kami bagikan kali ini. Semoga anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan mudah dan praktis dan juga semoga anda berhasil membuatnya.

Resep Kue Basah Sederhana: Kue Bolu Kukus Cantik yang Berwarna-Warni

Resep Kue Basah Sederhana: Kue Bolu Kukus Cantik yang Berwarna-Warni

23.20.00

0 komentar

erdapat banyak sekali pilihan jajanan pasar khas Indonesia yang dapat Anda pilih sebagai camilan sore hari. Mulai dari jajanan pasar yang memiliki rasa manis, hingga jajanan pasar yang memiliki rasa gurih atau savoury. Walaupun sudah banyak jenis kue atau jajanan dari luar negeri yang masuk ke pasaran Indonesia, jajanan pasar khas Indonesia tetap menjadi pilihan bagi banyak orang. Hal ini dikarenakan cita rasa jajanan pasar khas Indonesia yang walaupun sederhana, namun tetap terasa sedap dan mengingatkan Anda akan rumah.

Salah satu jenis jajanan pasar yang digandrungi adalah kue bolu kukus. Kue yang satu ini memiliki rasa yang manis, dan berpadu dengan tekstur yang berongga serta lembut, sehingga rasa manisnya lembut dan pas. Selain itu, kue bolu kukus ini pun dapat dikreasikan dengan berbagai pilihan rasa dan warna. Beberapa warna yang sering kita jumpai adalah warna hijau dan merah yang berpadu dengan warna putih. Cara membuat kue basah sederhanayang mudah dan tidak membutuhkan banyak bahan ini pun menjadikannya disukai oleh banyak orang. Nah, kali ini kami akan membagikan resep kue basah sederhana bolu kukus ini. Yuk dicoba!

Bahan-Bahan:

-250 gram tepung terigu berprotein sedang

-200 ml susu cair

-3 butir telur

-150 gram gula pasir

-1/2 sdt vanili bubuk

-15 gram emulsifier

-1 sdt cokelat pasta

Langkah-Langkah:

Langkah pertama untuk resep kue basah sederhana ini adalah mengocok lepas telur serta susu cair. Setelah teraduk dengan rata, sisihkan terlebih dulu.

Di dalam wadah berbeda yang berukuran cukup besar, masukkan tepung terigu, gula pasir, vanili bubuk, dan emulsifier. Aduk hingga rata, kemudian masukkan telur dan susu cair yang sudah dikocok sebelumnya.

Aduk semua bahan tersebut menggunakan mixer dengan kecepatan yang tinggi, dan lakukan terus hingga adonan mengental dan menjadi mengembang. Durasi yang dibutuhkan kurang lebih 10-15 menit.

Setelah adonan teraduk dengan rata dan mengembang sempurna, bagilah adonan menjadi dua bagian untuk membentuk bolu kukus yang cantik dengan dua warna berbeda.

Untuk adonan kue yang pertama, berikan cokelat pasta, kemudian aduk hingga warnanya tercampur dengan rata. Sementara itu, biarkan saja adonan kedua tetap memiliki warna putih.

Saatnya memasak adonan kue bolu kukus! Pertama-tama, siapkan terlebih dulu kertas cup secukupnya, kemudian tuangkan adonan bolu kukus ke dalam kertas cup. Mulailah dengan adonan putih terlebih dulu, kemudian adonan cokelat, dan lakukan terus hingga adonan memenuhi kertas cup.

Kreasikan sesuka Anda terkait lapisan bolu kukus yang akan Anda bentuk. Jika semua cup sudah terisi penuh dan dimasukkan ke dalam cetakan kue, masukkan cetakan kue ke dalam pengukus. Sebelumnya, alasi terlebih dulu cetakan kue dengan kain bersih.

Kukuslah adonan kue bolu selama 15 menit atau hingga adonan mengembang sempurna. Angkat dan keluarkan kue bolu dari dalam pengukus dan cetakan kue, kemudian tunggu hingga dingin sebelum siap disajikan!

Nah, mudah sekali kan langkah-langkah yang harus Anda lakukan dalam resep kue basah sederhana ini? Selain itu, kue bolu kukus pun tidak membutuhkan banyak bahan, dan bahan-bahannya sederhana serta dapat dengan mudah Anda temukan. Oh iya, Anda dapat mengkreasikan sendiri rasa serta warna pilihan untuk kue bolu kukus ini. Cobalah kombinasi warna yang cerah dan menarik seperti kuning, oranye, atau biru terang. Jadi, tunggu apalagi? Yuk membuat kue bolu kukus ini untuk camilan santai sore di rumah!