KUE TALAM UBI UNGU
Cara membuat Kue Talam Ubi Ungu Simpel, resepnya sbb :
- Panaskan kukusan, cetakan diolesi minyak (aku jadi 18 buah, pakai cetakan talam kecil)
- Campur adonan ungu, lalu saring. Tuang ke cetakan lalu kukus 10menit.
- Campur adonan putih, tuang ke atas adonan ungu,kukus lagi 10-15menit sampai matang. Sajikan
Bahan-bahan dalam resep Kue Talam Ubi Ungu Simpel diatas adalah sebagai berikut
- 15 gr tepung kanji
- 75 gr tepung beras
- 200 gr ubi ungu.
- adonan putih
- 30 gr tepung beras
- adonan ungu
- 170 ml santan cair
- sedikit garam
- 30 gr tepung kanji
- 170 ml santan kental
- 1/2 sdt garam
Resep Kue Talam Ubi Ungu Simpel Hasil recook dr resep bundanya atgaf, tp karena ga ada sagu, aku ganti pake tepung kanji.
