Home »
Penelusuran MENTEGA
Bahan utama
- 1ekor ayam sedang, potong 12 bagian
- 5siung bawang putih, memarkan
- 1buah bawang bombay, iris
- 3batang daun bawang, potong serong
- 2sdm margarin
- 400ml minyak sayur
Bahan saus
- 4sdm Bango Kecap Manis
- 1sdm saus tiram
- 2sdm kecap Inggris
- ½sdm gula pasir
- ½sdt merica putih bubuk
- 100ml air matang
Cara membuat
- Panaskan wajan dan minyak di atas api sedang. Goreng ayam hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan margarin dan tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay dan masak hingga layu.
- Tuangkan bahan saus dan didihkan. Tambahkan ayam yang telah digoreng dan masak hingga bumbu meresap.
- Tambahkan daun bawang dan aduk rata. Angkat.
- Ayam kecap mentega sederhana siap disajikan.
Adila
07.20.00
Admin
Bandung Indonesia
Bahan utama
- 1ekor ayam sedang, potong 12 bagian
- 5siung bawang putih, memarkan
- 1buah bawang bombay, iris
- 3batang daun bawang, potong serong
- 2sdm margarin
- 400ml minyak sayur
Bahan saus
- 4sdm Bango Kecap Manis
- 1sdm saus tiram
- 2sdm kecap Inggris
- ½sdm gula pasir
- ½sdt merica putih bubuk
- 100ml air matang
Cara membuat
- Panaskan wajan dan minyak di atas api sedang. Goreng ayam hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan margarin dan tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay dan masak hingga layu.
- Tuangkan bahan saus dan didihkan. Tambahkan ayam yang telah digoreng dan masak hingga bumbu meresap.
- Tambahkan daun bawang dan aduk rata. Angkat.
- Ayam kecap mentega sederhana siap disajikan.
