Aneka Makanan, Resep Makanan, Cara Pembuatan

Resep Es Potong


Bahan :
  • 2 liter air
  • 250 gr gula
  • 2 sachet kental manis
  • 4 bungkus pop ice sesuai selera
  • 1/2 sdt vanili
  • 1 sdt garam
  • 65 ml santan
  • 10 sdm maizena
  • pewarna makanan (optional)

Bahan Lainnya :
  • Tusuk Sate Secukupnya
Langkah Membuatnya :
  1. Tuang 2 liter air ke dalam wadah, masukkan 250gram gula pasir, 10 sendok makan maizena, 2 sachet susu kental manis, 65 ml santan, 1/2 sendok teh vanili bubuk, 1 sendok teh garam, aduk-aduk hingga tercampur rata.
  2. Masak di atas api sedang sambil di aduk-aduk, setelah mendidih matikan api, biarkan dingin.
  3. Tuang kedalam wadah teko ukuran 500ml, masukkan pop ice, tambahkan pewarna, aduk rata.
  4. Kemas ke dalam plastik es ukuran 4x20cm, lakukan hingga habis
  5. Masukkan es lilin ke dalam frizer hingga beku, keluarkan, potong kedua ujungnya, tusuk menggunakan tusuk sate
  6. Tata es potong ke dalam pinggan, sajikan.


Resep Es Gabus yang Segar dan Gurih


Bahan-bahannya:
  • 1 bks tepung hunkwee
  • 700 ml santan
  • 12 sdm gula pasir
Cara membuatnya:
  1. Campur semua bahan dalam panci dan aduk hingga merata.
  2. Masak campuran tersebut hingga mendidih dan agak kental.
  3. Setelah agak kental, angkat dan tuangkan ke dalam cetakan.
  4. Diamkan hingga mengeras.
  5. Setelah mengeras, potong-potong dan bungkus dengan plastik.
  6. Simpan dalam freezer untuk kesegaran yang maksimal
Back To Top