Resep Terasi tumis bunga pepaya mix daun singkong
Bahan :
- 1 bungkus bunga pepaya
- 1ikat daun singkong
- sedikit aja terasi Kurleb 2 sdt
- 3 bawang putih cincang halus
- 4 bawang merah cincang halus
- 1 papan pete
- 6 rawit iris
- sedikit air
- sedikit garam,kalbubuk atau penyedap sedikit gula
Cara :
- Cuci bersih bunga pepaya,dan daun singkong pilih bagian daun yang tidak terlalu tua lalu rebus bersamaan beri sedikit garam
- setelah direbus rendam pada air pisahkan daun singkong lalu iris iris,utk bunga pepaya cuci sambil diremas bunga pepaya beberapa kali
- tumis bawang merah dan putih,lalu masukkan terasi masukkan daun singkong dan terasi,beri sedikit air aduk rata
- beri sedikit gula,garam dan kal bubuk atau penyedap aduk rata
- terakhir masukkan Pete dan rawit aduk rata sebentar saja sajikan
