Abon Sapi Khas Ciamis
Yang pertama daftar menu makanan khas Ciamis yang paling enak dan lezat ini adalah abon sapi. Makanan ini sudah menjadi ciri khas Ciamis, karena abon sapi buatan Ciamis atau olahan asli Ciamis mempunyai rasa dan tekstur yang sangat berbeda jika di bandingkan dengan abon dan dendeng yang ada pada umumnya di daerah lain.
Sebenarnya abon sapi adalah salah satu makanan khas Ciamis yang digunakan sebagai lauk atau pelengkap dalam sutu hidangan makanan. Di masyarakat Ciamis sendiri abon dan dendeng sudah menjadi makanan sehari-hari. Bahkan jika kamu sedang berkunjung ke Ciamis Jawa Bara, kamu juga bisa menjadikan abon sapi ini sebagai oleh-oleh untuk keluarga dirumah.
